Resep Kering Tempe Pedas Manis ala Dapur Adis
- 1 papan tempe/550gr
- 100gr gula merah/3 bulatan kecil
- 50ml air
- 1 sdm asam jawa
- 2 sdm air
- 160gr kacang
- 100gr ikan teri
- 3 siung bawang putih
- 25 buah cabe merah keriting
- minyak goreng secukupnya untuk haluskan bumbu
- 7 sdm minyak goreng/100ml untuk menggoreng bumbu
- 2 ruas jari lengkuas
- 7 lembar daun jeruk
- Kaldu bubuk secukupnya
- Garam secukupnya
- 4 sdm Bawang goreng
Jadi ini adalah menu yang pernah kita pakai untuk jualan online, dan lumayan laris. Dulu itu kita open PO, selama 1 minggu, baru kita produksi dan kirim ke teman-teman.
Kalo teman-teman mau pakai resep ini untuk jualan, silakan ya. Kami dengan senang hati mengizinkan.
Selamat mencoba di rumah teman-teman. Kalo udah recook, upload ke instagram dan tag kita di @dapuradis (http://www.instagram.com/dapuradis)